Preparaciónde los Ferrero Roché de morcilla. 1. Lo primero que vamos a hacer, es desprender la piel de la morcilla para poder mezclar su carne con el huevo batido. Yo os aconsejo que uséis una morcilla de arroz de calidad, quedarán mucho mas sabrosos. La mezclamos con un tenedor hasta que huevo y morcilla hagan una masa.
1 Tostar los piñones a fuego medio en una sartén sin aceite, vigilando para que no se quemen. 2. Pelar la cebolla, cortarla en dados y dorarla en la misma sartén con un fondo de aceite. 3
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